HIX & BUCK POP UP STORE

Quand le vin se pare de la robe du pop up shop

Hix & Buck, distributeur de vins basé à Londres, a inauguré un pop-up store innovant dans le quartier de Streatham, au sud de la Tamise. Ce concept éphémère combine bar à vins, restaurant et boutique, offrant aux visiteurs une expérience œnologique unique.

Après une première expérience réussie lors du festival des arts de Streatham cet été, Hix & Buck a décidé de prolonger l’initiative sur une période de quatre mois, avec des ouvertures sur 15 soirées à partir d’aujourd’hui. En collaboration avec le club de jazz The Hideaway, qui propose également leurs vins, l’événement s’accompagne d’une sélection raffinée de fromages, pains, charcuteries et de brunchs, créant ainsi une harmonie parfaite entre musique, gastronomie et vin.

Les visiteurs peuvent profiter de réductions sur les bouteilles de Hix & Buck et participer à des dégustations thématiques, notamment d’huîtres et de vins italiens, enrichissant ainsi leur expérience culinaire. De plus, des artistes locaux contribuent à l’ambiance en réalisant des peintures murales éphémères qui ornent les murs du lieu, ajoutant une touche artistique à l’ensemble.

Cette initiative s’inscrit dans une tendance croissante à Londres, où les bars à vins éphémères gagnent en popularité, offrant aux amateurs de vin des expériences uniques et temporaires. Des établissements tels que The French Corner, initialement lancé comme bar éphémère en 2017, sont devenus des lieux incontournables de la scène londonienne, témoignant de l’engouement pour ce type de concept.

En parallèle, la scène des bars à vins londoniens continue de s’enrichir avec des établissements tels que Gordon’s Wine Bar, le plus ancien bar à vin de Londres, offrant une atmosphère authentique dans ses caves souterraines, et Vagabond Wines, qui propose une expérience de dégustation interactive avec des cartes de vin en libre-service.

L’initiative de Hix & Buck reflète cette dynamique, proposant une expérience immersive qui allie dégustation de vins, gastronomie, art et musique, tout en s’adaptant aux goûts et aux attentes d’une clientèle en quête de nouveautés. Ce pop-up store offre une opportunité unique de découvrir des vins sélectionnés avec soin dans une ambiance conviviale et artistique, contribuant ainsi à la diversité et à la richesse de la scène œnologique londonienne.